13:30-13:50 活動報到與廚房設施勘查說明
13:50-14:20 梓義社區供餐現況與設施使用需求交流
14:20-15:00 廚房烹調設備、冷藏設施及儲存空間檢視
15:00-15:40 清洗設備、排水系統與環境衛生勘查
15:40-16:20 廚房設備安全、維護管理及環境風險評估
16:20-16:50 設施設備改善需求與優先改善項目討論
16:50-17:00 勘查結果彙整與活動結束