活動資訊

時         間｜9/19（週五）09:30－16:30
地         點｜彰化縣彰化市安平街3號（彰化縣餐飲協會）
性         質｜屬於「愛心助學計畫」公益實作課程
課程內容｜本次烘焙課程包含兩大主題：「造型千層酥」與「百變戚風蛋糕」，由專業烘焙老師親自指導，讓您從基礎技巧到創意造型，一次學會！

千層酥酥皮的層層堆疊，不只是技巧的展現，更是一場甜點藝術的饗宴。
從染色麵糰開始、再到酥皮製作與成型，每一層都是用心揉出的溫度；
戚風蛋糕看似簡單，其實是最考驗烘焙基本功的蛋糕類別。從打發蛋白到控制火侯，只要一點小技巧，就能烤出蓬鬆柔軟、入口即化的夢幻戚風！

這次課程將帶您一次學會以下精緻品項：

• 中秋明月酥：圓潤如月，溫柔浪漫

• 夏日西瓜酥：童趣造型，甜蜜解暑

• 六種戚風口味：原味香草、雙倍可可、切達起司、南瓜、核桃拿鐵、黑芝麻

從視覺、味覺、創意與營養一次滿足，是送禮、聚會、親子共學的最佳選擇！
上課老師親授實作技巧，保證零基礎也能學會，讓你回家也能自己烤甜點！

課程費用：

A. 造型千層酥課程（09:30－12:30）：1,680元/人
B. 百變戚風蛋糕課程（13:30－16:30）：2,000元/人

費用分類：

1. 一般民眾：自付全額

2. 聯盟夥伴：享 8 折優惠

3. 弱勢族群、低收入戶：半價參加

4. 身心障礙者：全額補助

匯款資訊

戶名：台灣賦羽公益聯盟
銀行：臺中市第二信用合作社
分行：中和分社
銀行代碼：146
帳號：01110021016750

限額10名，額滿即止！
這是一門結合「技能、文化、公益」的溫暖課程。
參加者將會：
✓ 學會烘焙甜點的基礎與造型技巧
✓ 建立可應用於生活與創業的實作技能
✓ 成為愛心助學行動的一份子
✓ 與一群溫暖的人共度充滿甜味與意義的一天